சமையல் குறிப்புகள்

தேவையான பொருட்கள் : சுறா மீன் – 250 கிராம் தண்ணீர் – 2 கப் உப்பு – தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் புட்டு செய்வதற்கு : எண்ணெய் –...

தேவையான பொருட்கள் : காலிஃப்ளவர் – 1 பேகிங் பவுடர் – ஒரு சிட்டிகை மிளகுத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு வெள்ளை எள் – 5 மேஜைக்கரண்டி சோயா சாஸ் – 2 தேக்கரண்டி அஜினோ மோட்டோ...

கூர்க் பகுதியின் பாரம்பரிய உணவான மட்டன் மசாலா ப்ரையை செய்து கொடுத்து அனைவரையும் அசத்துங்கள்! மிகவும் எளிதில், வேகமாகவும், ருசியாகவும் சமைக்க வேண்டுமா? ஞாயிற்றுக்கிழமை எப்போதும் போல் அசைவம் எடுத்தாச்சு... அதை எப்போதும்போல் சமைக்காமல்,...

தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் - 1 கிலோ கொத்தமல்லி இலை - 2 கட்டு புதினா இலை - 1 கட்டு வெங்காயம் - 3 இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 2 டீஸ்பூன் பச்சை...

இதை தயாரிப்பது ஒன்றும் மிகவும் கஷ்டமானது ஒன்றும் இல்லை, இதை உங்களின் குழந்தைகளுக்கு ஒரு சைட் டிஷ்ஷாகவோ அல்லது எப்போதும் சாப்பிடும் உணவிற்கு பதிலாகவோ கொடுக்கலாம். எனினும், நீங்கள் அவர்களின் சுகாதாரத்தினை மனதில்...

தேவையான பொருட்கள்: ஆரஞ்சு பழம் - 4 அல்லது 5 பாஸ்மதி அரிசி - ஒரு கப் வெங்காயம் - 2 அல்லது 3 இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லித் தழை - ஒரு கைப்பிடி புதினா...

எக் 65 தேவையான பொருட்கள் : முட்டை – 4 சோம்பு – 1 ஸ்பூன் பூண்டு – 5 பல் சின்ன வெங்காயம் – 5 மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன் சீரகம் – 1/2 ஸ்பூன் கறிவேப்பில்லை – சிறிது சோள...

தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை ரவா- 1 கப். தயிர் - 1 1/2 கப். கடுகு - 1 தேக்கரண்டி. உளுந்தம் பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி. கடலைப் பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி. பச்சை மிளகாய்...

தேவையான பொருட்கள்: இட்லி மாவு – 4 கப், கேரட் துருவல் - அரை கப் கோஸ் துருவல் - அரை கப், வெங்காயம் - 1 குடமிளகாய் - 1, இட்லி...