கிராமத்து கோழி குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1/2 கிலோ வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) சோம்பு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் பட்டை – 2 இன்ச் கெட்டியான தேங்காய் பால் – 1...
சண்டே ஸ்பெஷல்: குறும்பாட்டுக் கறி வறுவல்
சுவையான காரமான குறும்பாட்டுக் கறி வறுவல் செய்வதற்கான எளிய வழிமுறைகளைக் காண்போம்.
தேவையான பொருட்கள்
மட்டன் - 1 கிலோ
ரெட் ஒயின்- 3 அவுன்ஸ்
எஸ்பஜினோ சாஸ் - சிறிதளவு
உஸ்டர் சாஸ் - சிறிதளவு
ஆலிவ்ஸ், வெண்ணெய் -...
ஆத்தூர் மட்டன் மிளகு குழம்பு
காரமான சுவையான ஆத்தூர் ஸ்பெஷல் மட்டன் குழம்பு எப்படி செய்வது எனப் பார்ப்போம்.
தேவையான பொருட்கள்
மட்டன் - 1/2 கிலோ
வெங்காயம் - 2
தக்காளி - 2
மஞ்சள்தூள் - 1/ 2டீஸ்பூன்
சின்ன வெங்காயம் - 100...
செட்டிநாடு ஸ்டைல் நாட்டு கோழி குழம்பு
தேவையான பொருட்கள் :
நாட்டு கோழி - 1 கிலோ
பட்டை, கிராம்பு - 2
சோம்புத்தூள் - 2 ஸ்பூன்
சீரகத்தூள் - 1 ஸ்பூன்
ஏலக்காய் - 2
மஞ்சள்தூள்...
சூப்பரான சுவரொட்டி / மண்ணீரல் ஃபிரை
தேவையான பொருட்கள் :
சுவரொட்டி / மண்ணீரல் - 2
தேங்காய் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்
வெங்காயம் - 2
மிளகு தூள் - தேவையான அளவு
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,
கொத்தமல்லி - சிறிதளவு,
உப்பு -...
சைனீஸ் சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக்
இந்த எளிய 5 மசாலா பொடி கலந்த சிக்கன் சுவையாகவும் எளிதாகவும் உங்கள் சைனீஸ் பார்ட்டிக்கு ஏற்ற ஒன்றாகும். இது உங்கள் விருப்பப்படி கால்பந்து பார்ட்டிக்கும் ஏற்றதாக இருக்க முடியும், ஆனால்...
ரிச் வெஜ் பிரியாணி
தினமும் ஒரு காய்கறி சாப்பிடுவது உடலுக்கு நல்லது என்பது அனைவருக்கும் தெரிந்த விஷயமே. ஆனால் சிலர் அதிகமாக காய்கறிகளை சாப்பிடுவதில்லை. அவர்கள் கட்டாயம் வாரம் ஒரு முறை எல்லா காய்கறிகளையும் போட்டு பிரியாணி...
சீரக சம்பா மட்டன் பிரியாணி
தேவையான பொருள்கள் :
சீரக சம்பா அரிசி - 4 கப்
மட்டன் - அரை கிலோ
இஞ்சி, பூண்டு - 4 ஸ்பூன்
பெரிய வெங்காயம் - 4
தக்காளி - 3
பச்சை மிளகாய் - 4
மிளகாய் தூள்...
கேரளா ஸ்டைல் மத்தி மீன் குழம்பு
தேவையான பொருள்கள் :
மத்தி மீன் - 1/2 கிலோ
கறிமசாலா - 1
வெங்காயம் - 2
தக்காளி - 3
பச்சை மிளகாய் -2
மிளகாய் தூள் -2 ஸ்பூன்
மல்லி தூள் -1 ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் -...
சாதத்திற்கு அருமையான சிக்கன் செட்டிநாடு மசாலா
தேவையான பொருட்கள் :
சிக்கன் - அரை கிலோ
வெங்காயம் - 1
தக்காளி - 1
இஞ்சி - சிறிது துண்டு
பூண்டு - 10 பல்
தேங்காய் - 5 கீற்று
சோம்பு- 1 டீஸ்பூன்
மிளகு - 1/2...
