சமையல் குறிப்புகள்

அனைவருக்கும் முட்டையில் செய்த உணவுகள் பிடிக்கும். இப்போது அவித்த முட்டையை வைத்து சூப்பரான பிரை செய்வது எப்படி என்று விரிவாக கீழே பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : முட்டை - 4 பச்சைமிளகாய் - 1 டீஸ்பூன் புதினா...

தேவையானவை: கடலைப் பருப்பு – ஒரு கப் நறுக்கிய கொத்தமல்லி – அரை கப் புதினா இலை – கால் கப் சீரகத்தூள் – கால் டீஸ்பூன் கரம் மசாலாத்தூள் – கால் டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் – அரை டீஸ்பூன் சோள மாவு...

தேவையான பொருட்கள் : வெங்காயம் - 3 /4 கப் எண்ணெய் - 2 1 /2 மேசைக்கரண்டி முட்டை - 2 சோயா சாஸ் - கால் தேக்கரண்டி நல்லெண்ணெய் - கால் தேக்கரண்டி சிக்கன் எலும்பில்லாதது...