சமையல் குறிப்புகள்

தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி – 4 (நறுக்கியது) வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – 2 (நீளமாக கீறியது) துருவிய தேங்காய் – 1/2 கப் மிளகாய் தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்...

நண்டை குழம்பாக, குருமாவாக, ரசமாக செய்வது எப்படி என்பது எல்லோருக்கும் தெரியும். அனால் இவை அனைத்திலிருந்தும் சுவையில் வேறுப்பட்டது இந்த நண்டு தக்காளி குழம்பு. நண்டு தக்காளி குழம்பு செய்ய தேவையானவை: நண்டு – 1/2...

இந்த ரெசிபி எல்லாருக்கும் பிடித்தமான ஒன்று. இதில் நிறைய உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால் குழந்தைகளுக்கும் நல்லது. மீனில் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகளில் உள்ள பைடோநியூட்ரியன்ஸ் போன்றவைகள்...

தேவையான பொருட்கள் : இட்லி அரிசி - 1 கப் உளுத்தம் பருப்பு - 1/2 கப் மட்டன் கீமா - 1 கப் பச்சை மிளகாய் - 2 வெங்காயம் -...

தேவையான பொருட்கள் : விரால் மீன் - 500 கிராம் சின்ன வெங்காயம் - 250 கிராம் தக்காளி - 250 கிராம் தேங்காய்ப்பால் - 2 கப் பூண்டு - 1 கடுகு - 1 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகாய் -...

தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மாவு - ஒரு கப், பீட்ரூட் - 2, பால் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், கருப்பட்டி அல்லது வெல்லம் - ஒரு டீஸ்பூன், பேக்கிங் சோடா - ஒரு சிட்டிகை,...

சமையல் சமையல்:எலுமிச்சை, மாங்காய், பூண்டு, இஞ்சி ஊறுகாய் சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. அசைவ பிரியர்களுக்கு பிடித்த மீனை வைத்து ஊறுகாய் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் மீன் - 1/2 கிலோ (...

இந்த செய்முறையாந்து அருமையான நம்மை மயக்கும் ஒரு உணவு வகையாகும். நீங்கள் பல விதமான சாஸ் டிப் சுவையூட்டிகள் கொண்டு சுவையான இந்த சிற்றுண்டியை வழங்க முடியும். இதற்கு தேவையான பொருட்கள்: பால் ஓமம் முட்டை உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் மிளகு 1-1 /...

தேவையானபொருள்கள் முழு கோதுமை மாவு 1 கப், கடலை மாவு அரை கப், துருவிய முட்டைகோஸ் - 1 கப், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம்- 1, பச்சை மிளகாய்-...

தேவையான பொருட்கள்: நண்டு - 1/2 கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 1/4 கிலோ தக்காளி- 100 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 2 ஸ்பூன் பச்ச மிளகாய் - 2 மஞ்சள்த்தூள் - 1/2 ஸ்பூன் தனி மிளகாய்த்தூள் - 3ஸ்பூன் தனியாத்தூள்...