முருங்கைக்கீரை அடை செய்வது எப்படி
தேவையான பொருட்கள் :
அரிசி - 500 கிராம்
தக்காளி - 2
பூண்டு - 5 பல்
தேங்காய் - கால்மூடி
சீரகம் - கால் டீஸ்பூன்
துவரம் பருப்பு - 50 கிராம்
பாசிப் பருப்பு - 50...
கேரட் – பப்பாளி ஜூஸ் செய்வது எப்படி
தேவையான பொருட்கள் :
கேரட் - 1
பப்பாளி பழம் - 1
இஞ்சி - ஒரு சிறிய துண்டு
பால் - ஒரு கப்
தண்ணீர் - 2 கப்
தேன் - சுவைக்கு
ஐஸ் கட்டி - 5...
சுவையான தக்காளி தோசை செய்வது எப்படி
தேவையான பொருட்கள் :
பச்சரிசி - 1கப்
புழுங்கல் அரிசி - 1/2 கப்
உளுந்து - கால் கப்
நறுக்கிய தக்காளி - 1/4 கிலோ
காய்ந்த மிளகாய் - 6
வெங்காயம் - 1
உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப
செய்முறை...
சில்லி பனீர்
என்னென்ன தேவை?
குடைமிளகாய் – 2
உருளைக்கிழங்கு – ஒன்று
பட்டாணி – அரை கப்
வெங்காயம் – ஒன்று
தக்காளி – ஒன்று
பனீர் துண்டுகள் – ஒரு கப்
இஞ்சி விழுது – கால் தேக்கரண்டி
பூண்டு – கால் தேக்கரண்டி
எண்ணெய்...
செட்டிநாடு ஸ்டைல் உருளைக்கிழங்கு வறுவல்
தேவையான பொருட்கள் :
குட்டி உருளைக்கிழங்கு - 15
வரமிளகாய் - 5
கொத்துமல்லி விதை/தனியா -1 டீஸ்பூன்
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்
கடுகு - 1/4 டீஸ்பூன்
மஞ்சள்தூள் - 1/8 டீஸ்பூன்
எண்ணெய் - 1...
செட்டிநாடு அவித்த முட்டை பிரை
அனைவருக்கும் முட்டையில் செய்த உணவுகள் பிடிக்கும். இப்போது அவித்த முட்டையை வைத்து சூப்பரான பிரை செய்வது எப்படி என்று விரிவாக கீழே பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
முட்டை - 4
பச்சைமிளகாய் - 1 டீஸ்பூன்
புதினா...
சிக்கன் வடை,………..
சிக்கன் – கால் கிலோ
முட்டை – ஒன்று
பச்சை மிளகாய் – 2
பெரிய வெங்காயம் – 6
இஞ்சி – சிறியதுண்டு
சிறிய வெங்காயம் – 10 பல்
தேங்காய் துருவல் – 1 1/2 கப்
மஞ்ச்ள்...
க்ரீன் ஆப்பிள் சட்னி
தேவையானவை:
க்ரீன் ஆப்பிள் : ஒன்று
பெரிய வெங்காயம் : ஒன்று
இஞசி, பூண்டு : ஒரு துண்டு
மிளகாய்தூள் : ஒரு டீஸ்பூன்
சீரகத்தூள் : ஒரு டீஸ்பூன் (வறுத்து பொடி செய்தது)
வெந்தயத்தூள் : 1/2 டீஸ்பூன் (வறுத்து...
பீட்ரூட் பிரியாணி
பாசுமதி அரிசி - 300 கிராம்
பீட்ரூட் - 2 மீடியம் சைஸ்
வெங்காயம் - 2
தக்காளி - 2
பச்ச மிளகாய் - 1
மிளகாய் தூள் - 1/2 தேகக்ரண்டி
தயிர் - 1 தேக்கரண்டி
கொத்துமல்லி, புதினா...
மைசூர் மசாலா தோசை
தேவையான பொருட்கள்
அரிசி – 1 கப்
உளுத்தம்பருப்பு – 1/4 கப்
கடலை பருப்பு - 1/8 கப்
துவரம் பருப்பு – 1/8 கப்
வெந்தயம் – 1 மேசைக்கரண்டி
அவல் – ஒரு கைப்பிடி அளவு
உப்பு
நெய்
செய்முறை:
1. அரிசி,...
