சமையல் குறிப்புகள்

தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் - 1/2 கிலோ வெங்காயம் - 1 கொத்தமல்லி - சிறிது இஞ்சி பேஸ்ட் - 2 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகுத் தூள் - 2 டீஸ்பூன் உப்பு - தேவையான அளவு சோம்பு -...

தேவையான பொருட்கள் : ஸ்பிரிங் ரோல் ஷீட் - 15 இறால் - 15 ( பெரியது) கேரட் - 1 சாலட் வெள்ளரி - 1 முட்டைகோஸ் - 1/4 கப் சின்னவெங்காயம் - 50 கிராம் பூண்டு - 4...

தேவையான பொருட்கள் : கரும்புச்சாறு - 2 கப் பச்சரிசி - 1 கப் பாசிப்பருப்பு - கால் கப் ஏலக்காய் தூள் - சிறிதளவு நெய், முந்திரி, திராட்சை - தேவைக்கு...

தேவையான பொருட்கள் : சாதம் - 2 கப் வெங்காயம் - 2 சிறிய குடைமிளகாய் - 3 (சிகப்பு, மஞ்சள், பச்சை) கடுகு - 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்...

ரைஸ் பேப்பர் (18 c ) – 500 கிராம் வெர்மிசெல்லி சோயா – 100 கிராம் முளைக்கட்டிய பச்சை பயறு – 300 கிராம் கேரட் – ஒரு கிலோ கறுப்பு காளான் – 25 கிராம் வெங்காயம்...

உங்களுக்கு சிக்கனை எப்போதும் குழம்பு, கிரேவி, ப்ரை என்று செய்து சுவைத்து அலுத்துவிட்டதா? அப்படியெனில் சற்று வித்தியாசமாக சைனீஸ் ரெசிபியான சிக்கன் சீசுவானை இந்தியன் ஸ்டைலில் செய்து சுவையுங்கள். இது அற்புதமான ஓர் ரெசிபி....

சமையல் குறிப்பு:பிரியாணியை பிடிக்காதவர் இருப்பார்களா… ட்ரீட் என்றதும் எங்க பிரியாணி டேஸ்டியாக கிடைக்கும் என்றே தேடுவோம். எத்தனை முறை சாப்பிட்டாலும் அலுப்பாகாத உணவு, பிரியாணி. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை தேடி சுவைப்பதும்...

இதை தயாரிப்பது ஒன்றும் மிகவும் கஷ்டமானது ஒன்றும் இல்லை, இதை உங்களின் குழந்தைகளுக்கு ஒரு சைட் டிஷ்ஷாகவோ அல்லது எப்போதும் சாப்பிடும் உணவிற்கு பதிலாகவோ கொடுக்கலாம். எனினும், நீங்கள் அவர்களின் சுகாதாரத்தினை மனதில்...

தேவையான பொருட்கள்: ஆட்டுகறி – 1/2 கிலோ தக்காளி – 2 வெங்காயம் – 4 சீரகம், ‌மிளகு, சோம்பு – தலா 1 தே‌க்கர‌ண்டி பட்டை, லவங்கம் – ‌சி‌றிது கா மிளகாய் – 6 இஞ்சி – ‌பெ‌ரிய...

தேவையான பொருட்கள் : ராகி மாவு - 1 கப் கருப்பட்டி - கால் கப் துருவியத் தேங்காய் - 1/4 கப் ஆப்பசோடா, உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி ஏலக்காய்ப் பொடி - சிறிது நல்லெண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப செய்முறை :...