தந்தூரி சிக்கன்
கோழி - அரை கிலோ
மிளகாய்த் தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி
எலுமிச்சை சாறு - ஒரு மேசைக்கரண்டி
வெண்ணெய் - சிறிது
தயிர் - 2 மேசைக்கரண்டி
ஃப்ரஷ் க்ரீம் - 50 கிராம்
இஞ்சி விழுது - ஒரு...
Sunday samiyal , வெடக்கோழி தொடை வறுவல்!
வெடக்கோழி தொடை வறுவலை எப்படி செய்வது எனப் பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
சிக்கன் தொடை - 8 துண்டுகள்( தோல், கொழுப்பு நீக்கியது)
மிளகாய்த்தூள் -1 டீஸ்பூன்
மஞ்சள்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
கரம் மசாலா தூள் - 1...
இந்தியன் ஸ்டைல் சிக்கன்
உங்களுக்கு சிக்கனை எப்போதும் குழம்பு, கிரேவி, ப்ரை என்று செய்து சுவைத்து அலுத்துவிட்டதா? அப்படியெனில் சற்று வித்தியாசமாக சைனீஸ் ரெசிபியான சிக்கன் சீசுவானை இந்தியன் ஸ்டைலில் செய்து சுவையுங்கள்.
இது அற்புதமான ஓர் ரெசிபி....
சுவையான ஆலு சப்பாத்தி செய்வது எப்படி
தேவையான பொருட்கள் :
கோதுமை மாவு - 2 கப்
தண்ணீர் - தேவையான அளவு
உப்பு - சிறிதளவு
எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்
சீரகம் - 1/2 தேக்கரண்டி
பச்சைமிளகாய் - 3
உருளைக்கிழங்கு - 2 பெரியது
கரம்மசாலாத்தூள்- சிறிதளவு
செய்முறை...
அருமையான சேலம் ஸ்டைல் மட்டன் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்:
மட்டன் - அரை கிலோ
சின்ன வெங்காயம் - 1/2 கிலோ
தக்காளி - 1
மல்லி தூள் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - 1...
வாழைப்பழம் கேக் – Banana Cake
தேவையான பொருட்கள்:
4 முட்டை 2 கப் மைதா மாவு 1 கப் சர்க்கரை (அரைத்து) 1 கப் வாளைய்ப்பழம் (பிசைந்து) 3/4 கப் சோளம் எண்ணெய்/உருக்கிய பட்டர் 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங்...
செட்டிநாடு உப்பு கறி செய்முறை விளக்கம்
தேவையான பொருட்கள் :
எலும்பில்லாத மட்டன் - 300 கிராம்
சின்ன வெங்காயம் - 20
பூண்டு - 20 பற்கள்
இஞ்சி - 1 இன்ச்
குண்டு வரமிளகாய் - 10
தக்காளி - 1
எண்ணெய்...
சுவையான மொறுமொறு சோயா பக்கோடா
மாலை வேளையில் உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை தரும் வகையிலும், நல்ல சுவையோடு இருக்கும் வகையிலும் ஒரு ஸ்நாக்ஸ் செய்து சாப்பிட வேண்டும் என்று நினைத்தால், அதற்கு சோயா பக்கோடா சரியாக இருக்கும். இதை செய்வது...
உடல் எடையை குறைக்கும் கொள்ளு – கம்பு புட்டு
தேவையான பொருட்கள் :
கம்பு - ஒரு கப்
கொள்ளு - கால் கப்
சுக்கு - 2
செய்முறை :
* கம்பு மற்றும் கொள்ளுவை வெறும் கடாயில் போட்டு வாசனை வரும் வரை வறுத்து ஆற வைக்கவும்....
சேமியா இறால் பிரியாணி!
தேவையான பொருட்கள்
சேமியா – 2 கப்
இறால் – 1 கப்
வெங்காயம் – 1
தக்காளி-1
பூண்டு பேஸ்ட் -2 தேக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் – 2
மஞ்சள் தூலள் – 1 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் – 1 மேசைக்கரண்டி
கொத்தமல்லி...
